Nano Teknologi
Nanoteknologi didefinisikan sebagai ilmu yang mempelajari proses dan karakterisasi suatu bahan atau struktur yang berukuran lebih kecil dari 100 nanometer. Beberapa sistem pangan dan pertanian dapat memanfaatkan nanotekologi. Dengan memanfaat nanoteknologi dapat meningkatkan karakteristik dan sifat fungsional pangan, deteksi patogen atau kontaminan, dan delivery system bahan pangan fungsional. Untuk lebih jelasnya mari simak pembahasannya di bawah ini mengenai pengertian dari nanoteknologi! Baca juga: Cabang-cabang Ilmu Biologi Pengertian nanoteknologi Nanoteknologi merupakan pembuatan dan manipulasi bahan menggunakan teknologi nanoscopic. Nanoteknologi merupakan produksi bahan apa pun yang ukuran partikelnya minimal 50% antara satu dan 100 nanometer atau sekitar 1 per seratus hingga per sepuluh ukuran rata-rata mikroba. 1 nanometer = 1,0 x 10-9 meter. Pengolahan bahan makanan berstruktur nano sedang dikembangkan. Hasilnya dinyatakan bahwa rasa, tekstur, dan konsistensi bahan tersebut lebih baik. Nanoteknologi memiliki keunggulan untuk meningkatkan umur simpan berbagai jenis bahan makanan. Baca juga: Teknologi Pangan: Pengertian, Sejarah SIngkat, dan Manfaat Selain itu, membantu menurunkan tingkat pemborosan makanan karena kerusakan mikroba. Saat ini nanocarrier digunakan sebagai sistem pengiriman untuk membawa bahan tambahan makanan dalam produk makanan tanpa mengganggu morfologi dasarnya. Ukuran partikel dapat secara langsung memengaruhi pengiriman senyawa bioaktif ke berbagai bagian di dalam tubuh. Nanopartikel submikron yang dapat diserap secara efisien. Sementara itu, partikel mikro berukuran lebih besar tidak diserap. Baca juga: 3 Partikel Penyusun Materi: Atom, Molekul, dan Ion Beberapa contoh penerapan nanoteknologi bidang agriteknologi, antara lain: Produk pengemas pangan yang berasal dari ampas jagung dan tapioka Pembungkus pangan dari ampas buah-buahan Ekstraksi temulawak menggunakan teknik nanoteknologi Peningkatan kandungan gizi dan vitamin dalam bahan pangan Referensi: Yuwono, Triwibowo. Pembangunan Pertanian. 2011. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Fauziyah, Nur Aini dan teman-teman. Foodgrade Packaging pada Makanan. 2022. Malang: LPP Balai Insan Cendikia.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apakah yang Dimaksud dengan Nanoteknologi?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/skola/read/2023/04/20/160000569/apakah-yang-dimaksud-dengan-nanoteknologi-.
Kompascom+ baca berita tanpa iklan: https://kmp.im/plus6
Download aplikasi: https://kmp.im/app6
Perkembangan Teori Atom
Elektron, Proton dan Netron
Konfigurasi Elektron
Bilangan Kuantum
Pengertian Bilangan Kuantum
Bilangan kuantum adalah bilangan yang menggambarkan kedudukan suatu elektron dalam model atom mekanika kuatum yang dicetuskan oleh Erwin Schrodinger. Elektron-elektron tersebar di sekeliling atom dengan teratur berdasarkan tingkat energinya. Nah, tingkat energi inilah yang digambarkan dengan bilangan kuantum. Artinya, kita bisa mengetahui lokasi-lokasi penyebaran elektron dari bilangan kuantum.
Coba bayangkan kalau elektron, penyusun segala sesuatu di alam semesta ini, tidak teratur. Alam semesta ini tidak akan stabil, dong. Mana bisa kita hidup di dunia seperti itu?
.png)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar